درباره‌ی نان سحر
نان سحر از سال ۱۳۹۸ با یک تنور کوچک و دو نفر شروع شد. هدف ما ساده بود: نانی که خودمان دوست داریم بخوریم.
آرد
آرد کامل و آرد سفید را از آسیاب‌های محلی تهیه می‌کنیم و هر هفته تازه می‌خریم.
خمیر ترش
مایه‌ی خمیر ما از همان روز اول نگه‌داری شده و هر روز تغذیه می‌شود.
بدون افزودنی
در هیچ‌کدام از محصولات از بهبوددهنده، نگه‌دارنده یا طعم‌دهنده‌ی مصنوعی استفاده نمی‌کنیم.
ما در حال حاضر فقط به‌صورت سفارشی و برای تحویل حضوری کار می‌کنیم. اگر کافه یا رستوران دارید و به نان روزانه نیاز دارید، خوشحال می‌شویم با هم صحبت کنیم.